Marchés agricoles Les cours de l'orge de brasserie s'envolent

La pénurie d'orge de brasserie provoque une envolée des cours due en grande partie au manque de marchandise de qualité. Le développement de la demande couplée à un déficit conjoncturel de l'offre a provoqué une forte hausse alors que ce marché était déprimé auparavant. Cela doit conforter les producteurs dans l'idée que rien n'est jamais acquis et que les retournements de situation sur les marchés agricoles deviendront plus fréquents avec, pour conséquence, une augmentation de la volatilité.
La situation favorable que nous connaissons actuellement doit être mise à profit pour commencer à engager la récolte 2007.

L'euro continue de se renforcer face au dollar à 1,31$ pour un euro face aux incertitudes sur la croissance américaine. Les cours du pétrole, après une baisse passagère, retrouvent le niveau des 60$/bl. L'Opep a décidé de réduire sa production mais il semblerait que cette consigne soit diversement suivie. La perspective d'un hiver doux sur l'hémisphère nord maintient une opinion baissière à moyen terme.

Blé tendre
A Chicago, le rapport Usda n'a pas amené d'informations nouvelles susceptibles de soutenir le marché.
Les cours se sont donc logiquement repliés, bien que les chiffres export soient plutôt bons. Les éléments fondamentaux plaident toujours pour une fermeté des cours mais les acheteurs sont couverts et seul un problème climatique dans l'hémisphère nord pendant l'hiver pourrait relancer la machine. La hausse prévisionnelle des emblavements paraît forte mais il faudra également de bons rendements pour stabiliser la chute des stocks, or, c'est un élément imprévisible et cette incertitude sera un soutien pendant les prochains mois. En Europe, Bruxelles continue de refuser de soutenir les exportations et remet des quantités significatives de marchandises d'intervention sur le marché intérieur.

Maïs
A Chicago, les cours restent très fermes suite à l'annonce de l'Argentine de suspendre ses exportations dans l'attente de mieux apprécier ses bilans. En Europe, les cours sont comparables à ceux du blé ce qui laisse supposer que l'écart entre les deux marchés devrait logiquement se rétablir soit en faveur du maïs, soit au détriment du blé tendre. On retrouvera là aussi l'influence de l'incertitude quant au climat de l'hiver qui peut entraîner une forte demande si les conditions climatiques s'avéraient particulièrement froides.

Colza
Les cours des graines de colza continuent leur lente progression, partagés entre l'influence positive des cours des huiles et la perspective d'une bonne récolte 2007. Les cours suivent la hausse de l'huile de palme qui réagit à une baisse des stocks. La demande à destination de la filière biocarburant est toujours ferme, ce qui encourage également la hausse sur la récolte 2007.

Tournesol
Les cours des graines de tournesol bénéficient également de l'embellie sur les cours de l'huile de palme, mais les disponibilités mondiales s'annoncent suffisantes pour empêcher une flambée des cours.

Protéagineux
Les cours des protéagineux évoluent peu car les cours du tourteau de soja et du blé tendre sont relativement stables. L'euro fort est défavorable aux exportations de type « pois jaune » ou « féverole alimentaire ». Les surfaces emblavées au printemps devraient diminuer car les surfaces en céréales sont globalement en hausse grâce à des cours favorables.